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Es común encontrar en mercados pasta de mole poblano, pero con esta receta podemos preparar fácil este platillo de la cocina mexicana de una manera muy fácil. Una vez hecha la pasta de mole poblano, podemos usarla para hacer enmoladas o para añadir pollo y tener el platillo completo de mole poblano.. La ventaja de hacer la pasta del mole es que podemos hacerla en un día libre y tranquilo ...
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